Солодовый экстракт BeerMachine Indian Pale Ale (Индийский Эль)
Характеристики
Вес: | 1.5 кг |
Размер Д/Ш/В: | 14 см/9 см/31 см |
Производитель: | BeerMachine |
Не только название, но и история, а также свойства «Indian Pale Ale» напрямую связаны с Индией. По одной из версий, такой эль варили в Англии для доставки в Индию морем. Отсюда и более насыщенное сусло, и увеличенное содержание хмеля - для того, чтобы пиво могло пережить путешествие длиной в несколько недель.
К моменту, когда пиво прибывало к месту назначения, перепады температур в трюме и сильная качка делали свое дело: пиво получалось высоко сброженным. По другим сведениям, это пиво варили для Британских войск, и делали его очень крепким, с той же целью: чтобы во время военных переходов, длившихся по полгода, пиво не испортилось.
В итоге, в наше время под «Индийским элем» подразумевают пиво с интенсивным хмелевым и травяным ароматом, иногда с фруктовыми и цитрусовыми нотками, с повышенной плотностью и нормой хмеля. Цвет - часто красноватый, возможен оранжевый или медный оттенок.
В комплект для приготовления пива входит все необходимое для приготовления 10л пива: обезвоженный солод, пакетик с дрожжами, 3 баллончика с газом CO2, диск пеноуловителя.
Комплект поставляется в подарочной коробке.
- Обезвоженный солод;
- Пакетик с дрожжами;
- 3 баллончика с газом CO2;
- Диск пеноуловителя