Коптильня Суоми

Коптильня Суоми

Характеристики

Производитель:Suomi
Нет в наличии
6 590 р.
Купить
Избранное Сравнить

Коптильня Суоми создана специально для домашнего использования. Она компактна, проста, надежна, а в комплектацию входит все для того, чтобы приготовить великолепные копчености из мяса и рыбы, закоптить сало или сыр или приготовить вкуснейшие домашние колбаски.

Основа коптильни Суоми — вместительный бак из нержавеющей стали. Крышка плотно прилегает к коптильной емкости, поэтому весь пар остается внутри, так что, во-первых, на кухне нет дыма, а во-вторых, блюда в коптильне получаются очень ароматными и вкусными.

На центральной оси коптильни крепятся поддоны для продуктов и крючки для подвешивания рыби или колбас. Максимальное количество поддонов, доступное для установки - три. Опилки кладутся прямо на дно коптильни, а сверху крепится поддон для жира. Места внутри достаточно для того, чтобы закоптить даже очень большой кусок мяса или целую птицу.

Не забывайте, что для копчения нужно использовать щепу, стружку или чипсы из дерева листовых пород (дуб, осина, береза). Хвойные породы, как правило, отличаются более едкой смолой, что может придать продуктам излишнюю горечь.

  • коптильный бак;
  • крынка коптильного бака;
  • поддон для жира;
  • поддон для продуктов (вы также можете докупить еще два поддона, чтобы коптить больше продуктов одновременно);
  • биметаллический термометр;
  • ольховая щепа (200 г);
  • моток льняного шпагата ( 50 м);
  • книга рецептов копченостей;
  • пищевой шланг для вывода дыма.

Оставить отзыв:

Оценка:
Отправить

Отзывы (0)

Нет отзывов об этом товаре.
© «Хмель Да Солод» - домашние пивоварни в Казани. Все права защищены.