Солод Stamag Karamelmalt Dunkel (Темный карамельный)
Характеристики
Вес: | 1 кг |
Цвет (EBC): | 160 ед |
Производитель: | Stamag |
Большинство любителей знает, что пиво выйдет действительно вкусным только, если будут применены качественные ингредиенты. Солод для пивоварения от австрийской компании STAMAG является именно таким компонентом. Производится представленный солод с учетом всех экологически стандартов и стандартов качества продуктов для пивоварения в этoй стране. А эти стандарты действительно высоки, напримeр, в Австрии категорически не дозволено использовать серу для обработки солода, которой подвергаются чаще всего некачественные ингредиенты.
В частности солод STAMAG Темный карамельный (Karamelmalt Dunkel) пивовары применяют для изготовления полутемных или же темных сортов пива. Такой ингредиент придает пиву легкие нотки карамели в аромате, а также насыщенный цвет тёмного янтаря. Чтобы получить идеальный вкус пенного напитка, следует применять не более двадцати процентов данного солода, иначе оттенок карамели будет слишком выражен, что сделает вкус напитка приторным.