Зерновой набор для перегонки Шотландский виски
Набор для производства шотландского виски в домашних условиях служит для приготовления солодовой браги и ее последующей перегонки. Выгон дистиллята может быть осуществлен как на обычных самогонных аппаратах, так и на устройствах , выполненных из меди типа Аламбик. Набор рассчитан на приготовление 25-30 литров браги с примерной начальной плотностью 18-20. Дрожжи в данном Дрожжи в данном комплекте эффективны при температурах до 37 градусов и концентрациях спирта до 16 об.%
Перегонку необходимо осуществлять в соотвествии с инструкцией к Вашему дистиллятору. Полученный дистиллят нужно настаивать на дубовых чипсах или в дубовом бочонке в течение 3-6 месяцев.
Обращаем особое внимание на необходимость раздельного выгона и отделения в процессе перегона начальных и конечных фракций (т. н. «голов» и «хвостов»).
Употребление их в пищу может нанести вред здоровью!
- Солод Пильзнер
- Солод Виски
- Дрожжи для солодовой браги
- Инструкция