Дрожжи спиртовые для зерновой браги DistilaMax® HT

DistilaMax HT - активные сухие дрожжи, предназначенные для производства алкогольных напитков на основе зерновой браги из пшеницы, солода и т.д. Они cодержат специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae в очень концентрированной и активной форме. Дрожжи DistilaMax HT были отобраны за свою устойчивость к высоким температурам, а также за высокую толерантность при сбраживании сусла высокой концентрации и за высокую толерантность к спирту. Высокие показатели брожения наблюдаются при температуре до 37°C, активное сбраживание продолжается и при концентрации спирта выше 16 % об.

DistilaMax® HT можно вносить непосредственно в бродильный чан в дозировке 10 - 25 грамм на гектолитр.

- Вес 10 гр.