Солод Stamag Weizen (Пшеничный светлый)

Испокон веков пиво считалось самым вкусным и освежающим напитком. Не зря ведь оно сегодня так популярно. Многие ценители достаточно давно пользуются домашними пивоварнями и успели оценить настоящий вкус свежего пива. Если вы также решили освоить ремесленное (крафтовое) пивоварение, то солод, непременно, вам очень пригодится.

Солод STAMAG Пшеничный светлый (Weizen) (производство Австрия) и предназначен для приготовления пшеничных сортов пива (бельгийский и немецкий тип). Рекомендуется добавлять его в соотношении от пятидесяти до ста процентов.

В Австрии категорически запрещается использовать серу во время обработки ингредиентов для пивоварения. Такой закон указывает на качество продукта, т.к. производители, которые не отличаются порядочностью, с помощью этого химического элемента маскируют испорченное, некачественное зерно. Некоторые просто уверенны, что такой метод обработки позволяет увеличить экстрактивность, но это мнение ошибочно.

Сегодня натуральные ингредиенты для варки пива найти достаточно просто, особенно в интернет-магазинах, однако стоит быть осторожным и предельно внимательно выбирать продукт, а необходимо уточнять был ли обработан солод серой.